الصيام المتقطع له الكثير من الفوائد للجسد، فهناك العشرات من السبل المتنوعة، ربما تتمكن من اختيار الطريقة الملائمة لك، فهل هي ذات فائدة لصحتك؟، بعد القيام بالكثير من الدراسات تبين أن الصيام مفيد لصحة الجسد، ولهذا السبب ألهم بعض الخبراء طرقًا غذائية جديدة تتبنى فكرة الصيام ولكن يعتقد أنها مختلفة قليلاً.
ما هي حمية الصيام المتقطع؟
الصِيَامْ المُتقَطع هو نظام تغذية سهل المتابعة وفعال، خاصة لأنه ليس به الكثير من القواعد أو نظام تغذية فقير.
كيف يعمل الصيام المتقطع؟
- لفهم كيف يتسبب في فقدان الدهون، نحتاج أولاً إلى فهم الفرق بين حالة التغذية وحالة الصوم.
- عندما تهضم الطعام وتمتصه، يحصل جسمك على التغذية. تبدأ حالة الأكل عادة عندما تبدأ في الأكل وتستمر لمدة ثلاث إلى خمس ساعات، لأن بدنك يهضم ويأخذ الطعام الذي أكلته للتو.
- عندما يري العناصر الغذائية غنية، يصعب على البدن حرق الدهون بسبب ارتفاع نسبة الأنسولين.
- بعد هذه الفترة الزمنية، سيتحول بدنك إلى ما يسمى بحالة ما بعد الامتصاص، وهي مجرد طريقة غريبة للقول إن بدنك لا يطبخ. نظرًا لانخفاض مستويات الأنسولين لديك، فمن المرجح أن تحرق الدهون أثناء الصيام.
فوائد الصيام المتقطع
- إن خسارة الدهون أمر رائع، لكنها ليست الميزة المتفردة من الصيام.
- الصوم المتقطع يجعل يومك أسهل.
- الصيام المتقطع يضيف المزيد من المتعة إلى حياتي. عندما تستيقظ، لا داعي للقلق بخصوص فترة الإفطار. لقد بدأت اليوم للتو بقدر من الماء.
- أنا أحب الأكل ولا أمانع في الطهي، لذا فإن تناول ثلاث وجبات في اليوم ليس مشكلة بالنسبة لك.
- ومع ذلك، فإن الصوم سيجبرك علي تأخذ كميات أقل من الطعام، وهو ما يعني أيضًا خطة مقدار مخفض، ووجبة أقل مطبوخة، والتركيز على وجبة أقل. إنها تجعل الحياة أسهل.
- الصيام المتقطع قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- تبين من الدراسات التي أجريت على 10 مرضى بالسرطان أن الصوم قبل العلاج ربما يقلل من الأضرار التي يقود لها العلاج.
- تم دعم هذه النتيجة أيضًا من خلال دراسة أخرى ذهبت إلي صيام اليوم البديل لمرضى السرطان وخلصت إلى أن الصيام قبل العلاج الكيميائي يمكن أن يزيد من معدل الشفاء ويقلل من معدل الوفيات.
الصيام المتقطع أسهل بكثير من اتباع نظام غذائي
- الكثير من علاجات النظام المغذي لا تفشل ليس لأننا ننتقل إلى الطعام الخاطئ، ولكن لأننا لا نلتزم به على المدى الطويل. هذه ليست عقبة خاصة بالتغذية، ولكنها مشكلة تبديل سلوك.
- هذا هو سبب تميز الصَوْم المُتَقطع لأنه من السهل جدًا تحقيقه بمجرد التخلص من الحاجة إلى الطعام طوال اليوم.
الصيام المتقطع يساعدك على العيش لفترة أطول.
- لقد توصل العلماء أن تقييد السعرات هو وسيلة لمد العمر. من وجهة نظر منطقية. عندما تشعر بالجوع، سيجد بدنك طريقة لإطالة حياتك.
- الخبر السار هو أن الصوم ينشط العديد من الآليات نفسها لإطالة العمر والحد من الدهون. بمعنى آخر، ستحصل على فوائد الاستمتاع بحياة أطول دون الوصول للجوع.
مخاطر الصيام المتقطع
بالرغم من أن الفوائد المتقطعة كثيرة إلا أنها تجلب متنوع المخاطر الواردة. يجب أن تكون على دراية بتلك المخاطر وتفهمها، وأهمها:
- عقبات وأمراض المعدة المتنوعة.
- الإفراط في تناول الطعام خارج الصيام يقود إلى زيادة الحجم.
- قد تتبين الظواهر الجانبية في البداية، وتختفي تدريجياً مع تعود بدنك على الصيام، بما في ذلك الإرهاق وضعف العضلات.
- الصيام المتقطع قد لا يكون جيد لخصوبة المرأة.
نصائح متنوعة بوجه شامل لفوز الصوم المتقطع
من أجل الحصول على نتائج مثالية وصحية من الصِيام، يوصى بتنفيذ النصائح التالية:
- يرجى الراحة عندما يلجأ لها بدنك، وتجنب التمارين الشاقة أثناء الصيام.
- زيادة الحبوب إلى حصص الإعاشة خارج مرحلة الصيام، وتجنب حتى الكميات القليلة لتجنب الزيادة أو الحرمان.
- استخدم الكثير من المنكهات الغذائية الصحية لأنها قد تخفض الشهية وتزيد من الوصول بالشبع وخصوصا الثوم والأعشاب والخل.
- تخير الوجبات منخفضة الدهون وكبيرة الحجم، مثل الفشار والبطيخ.
- أثناء الصيام، خذ دائمًا حجم كافي من الماء واشرب السوائل الساخنة الخالية من السكريات.
